红菱是一种水生花卉的果子，含有木薯淀粉、维他命等微量元素。那麼，红菱如何吃？吃红菱有哪些好处呢？ 孕妇可以吃红菱吗？孕妇是能够适度吃红菱的。它是菱科水生物木本植物菱的种仁。肉嫩汁多、清爽止渴，可作谷物也能作新鲜水果，营养成分可与其他干果匹敌