黑豆性平、味甘，归脾、肾经，具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用，适合黄体功能不全患者食用，黑豆焖猪蹄对患者的身体好。黑豆焖猪蹄的材料黑豆400g，猪蹄750g，猪耳125g，猪尾125g，猪