糖尿病肾病是一种肾脏疾病，由糖尿病引起，随病情进展，可出现肾功能的损害。早期进行积极的干预治疗，对于延缓糖尿病肾病进展至肾衰竭，及提高患者的生活质量，具有极其重要的意义。大量研究资料显示，通过摄入优质蛋白质、饮食定时定量、限盐限水等饮食治疗

出现糖尿病肾病之后，在饮食方面应减少蛋白类食物的摄取，并以优质蛋白食物为主，如牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉类等动物蛋白，而对于诸如豆制品等植物蛋白应该严格限制进食。由于糖尿病肾病多伴有高血压，故糖尿病肾病患者还应进注意低盐饮食。有学者测算，如果全