吃阿胶糕具有补血的作用，还有美容养颜、滋阴润肺等功效，需要遵医嘱使用。1、补血：阿胶糕里面的主要成分就是阿胶、红枣、桂圆、黑芝麻、核桃仁等植物制作而成，具有补气养血的作用，如果患者出现了贫血和血气虚等症状，适当吃阿胶，能够达到补血的效果。2