夏季降火汤一般有苦瓜汤、绿豆汤、冬瓜汤等，但是在喝的时候要注意量，不宜喝太多。1、苦瓜汤：苦瓜是夏季一种比较常见的食物，具有清热泻火的作用，如果在夏季出现了上火症状，适当喝些苦瓜汤能够起到辅助的作用。2、绿豆汤：绿豆汤性凉味甘，具有清热解毒