1、素食女性要注意蛋白质的摄入不足问题食物种类多样化，多吃豆类、坚果类食品，每天至少喝两怀牛奶，以补充蛋白和钙。一般素食女性容易贫血，所以补充铁剂很重要，虽然铁多存在于动物性食物中，但是大豆和蛋黄也是铁的良好来源。2、按照中国居民膳食指南和