大蒜粉含有维生素，钙、磷、铁、粗纤维等成份，而且还有促进新陈代谢等作用，还能很好的缓解疲劳等效果。大蒜营养丰富还有增强食欲的效果，经期是可以吃的，但是要注意不宜吃的太多。大蒜的用途1、大蒜粉具有广谱高效的消炎杀菌功能，主动调节免疫系统，可以