臭豆腐是流传了很久的一种特味小吃，它当然是以他独特的臭味闻名的，臭豆腐又根据不同地方的不同制作方法分成了好多种，比如有北京臭豆腐、南京臭豆腐、绍兴臭豆腐等等，其中的绍兴臭豆腐最为出名，制作方法也很精良，口味更是非常的独特，闻起来很臭吃到嘴里