大头菜还有非常多的维生素，而这些物质对我们的身体健康有很大的保健功效，还可以帮助我们提神醒脑缓解疲劳等问题，而且大头菜性温和，女性在月经期的时候可以食用。大头菜含有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有