醋泡鸡蛋通常具有祛斑，延缓衰老，美容养颜等功效和作用，建议患者可以适当食用。1、祛斑鸡蛋清具有滋阴、滋养的作用，而醋具有酸碱性，能够起到一定的腐蚀和剥削的作用，将鸡蛋和醋一起浸泡食用后，能够去除表面色素沉着。2、延缓衰老鸡蛋中含有丰富的优质