咸蛋中有过多的盐分，孕妇体内的雌激素会促使这些盐分存留在体内，从而导致水肿。食用咸蛋还会导致供给胎儿的血液减少，造成胎儿缺氧而影响发育。因而孕妇不吃咸蛋为好。咸蛋的功效与作用鸭蛋含有丰富的维生素和钙、钾、铁、磷等人体所需的营养元素，当然，蛋