鹿胶和阿胶的区别在于原料不同、成分不同、功效不同，可根据自身体质来进行服用。
1、原料不同：鹿胶和阿胶都属于营养比较丰富的滋补品，但是两种食材的原材料不同，鹿胶通常是以梅花鹿角为原材料，经加工制作而成，而阿胶通常是驴皮为原材料制作。
2、成分不同：鹿胶的成分有氮化物、骨胶、磷酸钙等营养成分，而且也有一定的钙、磷、镁等为微量元素，阿胶通常是有骨胶原蛋白和多种氨基酸，并且还有一定的铁元素。
3、功效不同：鹿胶主要是起到滋补肝肾的效果，能够益气养血、补中益气，阿胶则是调理气血，补血养血，可用于治疗气血虚弱。
除此之外，两种药物的性质也不一样根据自身的情况来使用。
